FRUTA SECA Y DESHIDRATADA DE PRODUCCIÓN ECOLÓGICA. LA EMPRESA FAMILIAR PAÑO FRUITS A LA SUP 2022
Paño Fruits, una empresa familiar que se dedica a la agricultura. Desde su fundación en 1987 disponemos de una planta propia donde elaboramos, envasamos y distribuimos toda clase de fruta seca y deshidratada.
Producción ecológica. A partir del 2000, sus fines agrícolas y sus instalaciones se convierten en producción agrícola ecológica, certificadas por el CCPAE sujeto a la normativa europea. Además, encontrará otras certificaciones y estándares de calidad como el I.F.S (International Featured Standard) o el B.R.C (British Retail Consortium).
La agricultura ecológica. Se practica desde hace más de un millón de años, por lo que la forma de cultivar los alimentos ha acompañado a la humanidad, prácticamente, durante toda la historia. Es a partir de los aleshores, cuando se empieza a afianzar en los cultivos productos químicos, de síntesis (fitosanitaris) y en la industria alimentaria (additius).
Los humanos llevamos millones de años viviendo en la tierra y durante este tiempo hemos estado en contacto, respirando y alimentándonos de una serie de productos alimenticios que el nuestro asimila sin problema. Por el contrario, los alimentos obtenidos a partir de la agricultura convencional pueden contener cantidades residuales de productos químicos de síntesis utilizados durante la producción y elaboración. La metabolización de estos productos en nuestro país no siempre es conocida y plantea dudas que no se han de mencionar.
El porqué de la agricultura ecológica. La explotación de los recursos naturales para crear un producto ecológico es la única forma de garantizar que esto siga siendo así y natural, sin importar las sustancias nuevas que nos puedan producir ciertas maldades y alergias.
Para una agricultura sostenible. Satisfacer las necesidades de la actual generación sin sacrificar ni poner en riesgo la capacidad de las futuras generaciones.
Para favorecer el comercio justo. «Comercio Justo», que es una forma alternativa de comer promovida por organizaciones no gubernamentales y por movimientos sociales y políticos que promueven una relación comercial voluntaria y justa entre productores y consumidores.
Producción propia. Paño Fruits posee zonas prósperas de cultivo de las que podemos destacar de forma clara la avellanera, pero también se presentan la aceituna, el ametlla y la noguera. Pioneros en el desarrollo de una nueva variante de avellanero, ARJA, adaptada a las nuevas tecnologías, a la economía de costes y a la mayor productividad.
Paño Fruits tiene su sede en Alcover, Tarragona.
