LA FRUTA ECOLÓGICA DE LA COOPERATIVA CATALANA HORTEC SE ESTRENA EN LOS AVITUALLAMIENTOS DE LA SALOMON ULTRA PIRINEU
Mientras corres, te sacias del paisaje de estas montañas. Cuando te paras para recuperar el cuerpo con azúcares, vitaminas y agua también queremos que te alimentes de naturaleza en estado puro.
Pioneros en ecológico. Este año, la fruta de los avituallamientos de la Salomon Ultra Pirineo 2022 es provista por Hortec, como también las 144 cajas para la entrega de premios.
Esta cooperativa ha abierto camino para la agricultura y la alimentación catalanas. Es la pionera en Cataluña en el cultivo y la distribución de fruta y verdura ecológicas certificadas por el CCPAE, la garantía de calidad en origen para el consumidor. Hortec cumple 30 años durante los cuales ha demostrado que el cultivo ecológico tiene un mercado de consumidores conscientes de que otra alimentación era posible. Treinta años superando dificultades, con el esfuerzo y la determinación de quien está convencido que el único camino es amar la tierra que se trabaja.
Saludable para ti y para el ecosistema. Hortec solo cultiva y vende fruta y verdura ecológica producidas sin pesticidas. De temporada, sabrosa y saludable para tu cuerpo y también para estas montañas. La fruta de la Salomon Ultra Pirineu que este año probarán todos los corredores proviene únicamente de explotaciones familiares de campesinos. Huertas y campos de fruteros que ayudan a mantener vivo el territorio. Cada manzana o melón tiene nombres, apellidos y unas montañas, valles y bancales que le dan su origen.
Una manera de entender el campesinado. Hortec se creó el 1992 cuando ocho payeses catalanes decidieron unirse, aprovechando la fecunda e histórica tradición cooperativa catalana. Entonces, y ahora, querían decir basta a la tendencia del monopolio de las marcas mundiales de las semillas, los fitosanitarios y abonos de la agricultura convencional, cada vez más industrializada. Así, Hortec es también una manera de entender la supervivencia del campesinado catalán, asegurando precios justos para los socios payeses y haciendo frente a la presión de la gran distribución, a la cual no vende. Precios justos también para los consumidores, que favorezcan el crecimiento del consumo ecológico.
De bien cerca. El corazón de Hortec son sus 30 socios payeses y payesas y los 30 trabajadores en la sede de Mercabarna. Cultivos repartidos en 15 comarcas, para aprovechar la gran riqueza de suelos y climas de nuestro país, que posibilitan una gran variedad de productos diferentes a lo largo de todo el año para nutrir las necesidades de los consumidores. Frutas y verduras frescas, cosechadas al día antes y que encontrarás en tiendas especializadas en la venta de productos ecológicos.
